![Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B746EA6F-B2E3-4011-B631-AEF84DA8BDFE/Derivates/62b5c63c-f544-47c4-8bee-4499b0dc79b5.jpg)
Versiuni compatibile
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2342 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 70.4 g
- Carbohidrați
- 40.6 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 798.6 mg
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