Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

4.6 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 606 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 51.8 g

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