Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

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Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 641 mg

Proteine 23 g

Calorii 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 62 g

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