Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 28 oz boneless beef chuck roast, cubed (2 in.)
- 4 tbsp all-purpose flour
- 1 ¼ tsp salt, divided, to taste
- ½ tsp ground black pepper, divided, to taste
- 8 oz yellow onions, thinly sliced in half moons
- 3 garlic cloves, sliced
- 3 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 14 oz canned artichoke hearts, quartered, drained, brine reserved
- 21 oz beef stock
- 1 ½ tsp dried basil
- 2 tbsp dried parsley
- 1 tsp dried oregano
- 6 oz Kalamata olives, pitted, drained
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp water
- 8 oz roasted red peppers, preserved, julienned and drained
- fresh parsley, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 12 g
- Sodiu
- 2028 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Beef Empanadas
1ωρ. 10 λεπτ.
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo Pibil
1h 30min
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Beef Stroganoff
40 Min
Turkey Taco Meat Filling
35min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1ωρ. 10 λεπτ.
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Chicken Parmesan
1ωρ. 10 λεπτ.