Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 28 oz boneless beef chuck roast, cubed (2 in.)
- 4 tbsp all-purpose flour
- 1 ¼ tsp salt, divided, to taste
- ½ tsp ground black pepper, divided, to taste
- 8 oz yellow onions, thinly sliced in half moons
- 3 garlic cloves, sliced
- 3 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 14 oz canned artichoke hearts, quartered, drained, brine reserved
- 21 oz beef stock
- 1 ½ tsp dried basil
- 2 tbsp dried parsley
- 1 tsp dried oregano
- 6 oz Kalamata olives, pitted, drained
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp water
- 8 oz roasted red peppers, preserved, julienned and drained
- fresh parsley, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 12 g
- Sodiu
- 2028 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 godz. 30 min
Meatloaf
1h 20min
Steamed Whole Chicken
1h 40min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Marry Me Chicken
40 min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10min
Sweet and Sour Pork
35 Min
Curried Chicken and Apple Salad
30 min