Versiuni compatibile
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rollo de seitán
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca
- 30 g de salsa de soja
- 100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 700 g de agua
- 200 g de harina de trigo
- 1 calabacín en bastones de 1 cm a lo largo
- 1 zanahoria en bastones de 1 cm a lo largo
- 1 ramita de apio
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 100 g de queso parmesano rallado
- 50 g de pan duro
- 1 huevo
Arroz al cava
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 chalota
- 500 g de agua
-
500
g de cava
sau 500 g vino espumoso - 1 cucharadita sal
- ½ cucharadita azafrán molido
- 350 g de arroz
- 10 - 12 nueces pacanas troceadas
- 10 - 12 chips de plátano (opțional)
- 10 tallos de cebollino picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3334 kJ / 797 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carbohidrați
- 117.7 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodiu
- 1170.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Crumble estilo indio
1h
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 Std. 45 Min