Dispozitive și accesorii
Parmentier de setas
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones
Ingrediente
Para gratinar
-
30 g de queso parmesano rallado
-
30 g de almendra molida
-
30 g de pan rallado
Setas
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
-
300 g de leche entera
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de mantequilla
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
10.01 g
Calorii
1272 kJ /
304 kcal
Grăsimi
19.37 g
Fibre
3.84 g
Carbohidrați
22.46 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina Vegetariana
14 rețete
Spania
Spania
Cocina Vegetariana
14 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Chile sin carne
1 Std.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 Min
Latkes de papa
45 Min
Tortilla al horno con guisantes
30 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Tarta de camote en flor
Keine Bewertungen
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 Min
Arroz con hongos y azafrán
1 Std. 15 Min