Versiuni compatibile
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Verduras al vapor
- 500 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición con piel
- 3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
- 1 ramillete de espárragos verdes
- 150 g de zanahoria cortada en rodajas
- 200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
- 200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
- 100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
- 200 g de tirabeques
Aliño de tahini
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de tahini (pasta de sésamo)
- 40 g de vinagre de manzana
- 25 g de salsa de soja
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharada de azúcar moreno
- 30 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 7.65 g
- Carbohidrați
- 21.91 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Fibre
- 7.71 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuinoa con guisantes y pesto de almendras
25p
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Panecillos rellenos de verduras y queso
3 Std. 55 Min
Pastel de lentejas
1h 55min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20p
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Bol tex-mex
50 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Espaguetis de calabacín picantes
30p
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 Std.