Rustikální chléb

4.6 9 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 krajíců

Ingrediente

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opțional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 krajíc / plátek

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

Základní kuchařka 189 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagety

35 min.

Pita chléb

1h 25 min.

Jemná brioška

2h

Brioška

8h

Pivní bulky s čedarem

3h 15 min.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40 min.

Pivní chléb

3h 40 min.

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40 min.

Špaldovo-mrkvový chléb

1h 40 min.

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30 min.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10 min.

Italská ciabatta

4h 30 min.

Afișare toate