Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
sau 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (opțional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Valori nutritive
- per 1 krajíc / plátek
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toateExtra dobrá brioška
3h
Makové bagely
1 Std. 25 Min
Bagety
35 min
Univerzální chléb se senzorem
45 min
Pita chléb
1 Std. 25 Min
Chlebový žitný kvásek
84小时 15 分钟
Chléb se semínky a cibulkou
1u. 50min
Bezlepkové mandlovo-proteinové housky
1h 30min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Toastie placičky z cottage sýra
30min
Pletenec se skořicí a datlemi
50min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min