Benátský chléb

Benátský chléb

3.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 17h 10 min.

25 krajíců

Ingrediente

Rozkvas

150 gramů vody
15 gramů kvásku (jablečno-pšeničného kvásku)
150 gramů chlebové pšeničné mouky

Hlavní těsto

175 gramů vody chladné
300 gramů jemné krupice plus navíc na posypání pracovní plochy (viz Tip)
5 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky soli (10–12 g)
4 polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání nádoby na kynutí

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 krajíc

Sodiu 187.7 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 362.2 kJ / 86.6 kcal

Grăsimi 2.3 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vůně čerstvě upečeného... 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 Std.

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Keine Bewertungen

Kváskový chléb pro každý den

4 Std. 20 Min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4 Std.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17 Std.

Žitný chléb s černým pivem

2 Std. 20 Min

Pudingové šneky s rozinkami

2 Std. 40 Min

Skořicové šneky

3 Std. 5 Min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 Std. 10 Min

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 Std.

Afișare toate