Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

3.8 23 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil divided
    4 tbsp
  • yellow onions in pieces
    8 oz
  • garlic cloves to taste
    5 - 6
  • fresh ginger peeled, in pieces
    1 in.
  • dried basil
    2 tbsp
  • salt to taste
    1 ½ tsp
  • curry powder
    2 tsp
  • chili powder
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • chicken thighs, boneless and skinless
    28 oz
  • canned coconut milk
    27 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • fresh basil leaves to serve
    1 oz
  • red jalapeño pepper sliced in rings, to garnish
  • steamed rice to serve

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1061 mg
Proteine 36 g
Calorii 3209 kJ / 767 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 27 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate