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Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
Prep 20 min.
Total 13h 35 min.
4 portions
Ingrediente
La veille
-
150 g de haricots blancs secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
3 gousses d'ail
-
40 g de parmesan coupé en cubes
-
2 bouquets de basilic frais équeutés
-
55 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
250 g de tomates coupées en morceaux
-
1000 g d'eau
-
65 g de céleri branche coupé en lamelles (1 branche env.)
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de courgettes bio, coupées en cubes
-
200 g de haricots verts frais éboutés et coupés en trois
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
1665 kJ /
398 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
26 g
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Saveurs Thermomix n°10
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Franța
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