Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

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Prep 10 min.

Total 45 min.

12 pièces

Ingrediente

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 94.4 mg

Proteine 1.2 g

Calorii 161.8 kJ / 38.9 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 1.6 g

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Franța

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