Dispozitive și accesorii
Gratin dauphinois
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g di formaggio Gruviera (opțional) grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorii
1710 kJ /
409 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
34 g
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