Sari la conținutul principal Căutare
Pan brioche

Pan brioche
2.2 6 ratings
Prep 25 min.
Total 9h 30 min.
16 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco (½ cubetto), sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • 350 g di farina per pane un po' di più per l'impollinazione
  • 4 uova
  • 60 - 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 170 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
  • 1 tuorlo d'uovo sbattuto, per spennellare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Girelle alla cannella

5.0(1)

3h

Pane ticinese

4.6(21)

1h 50 min.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

4.2(19)

40 min.

Grissini

5.0(3)

2h

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Nu există evaluări

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Nu există evaluări

 Afișare toate