Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
- 120 g di farina integrale di spelta pura
- 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
- 300 g di farina di spelta pura, chiara, e un po' di più per formare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 200 g di acqua
- farina di spelta pura, chiara
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 0.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pane paesano
3h
Pane a torciglione veloce
40min
Panini Pita
2h
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 Std. 30 Min
Pane al latte
2h 20min
Panini allo yogurt con sesamo
1 Std. 30 Min
Panini per hamburger
1h 45min
Pane al miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Treccia al burro a 6 capi
2 Std. 35 Min
Pane dolce con pere e noci
Nu există evaluări
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min