Dispozitive și accesorii
Pane di spelta (con pezzo scottato)
Prep 15 min.
Total 11h
12 fette
Ingrediente
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
-
120 g di farina integrale di spelta pura
-
180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
-
300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di acqua
-
farina di spelta pura, chiara
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 fetta
Proteine
4.5 g
Calorii
520.3 kJ /
123.3 kcal
Grăsimi
0.8 g
Carbohidrați
23.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuocere il pane con Thermomix® Sensor
25 rețete
Elveția
Elveția
Semplice. Fatto. In Casa.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGirelle alla cannella
3h
Pane ticinese
1h 50 min.
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40 min.
Grissini
2h
Pane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Nu există evaluări
Pane ai semi con lievito madre
Nu există evaluări
Bürli con lievito madre
Nu există evaluări
Focaccia con lievito madre
Nu există evaluări
Starter di lievito madre
Nu există evaluări
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Nu există evaluări
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Nu există evaluări