Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g di farina per pane, + q.b. per la lavorazione
- 300 g di farina di farro bianca
- 1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
- 500 g di latticello
- 30 g di acqua + q.b. per spennellare
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- farina per pane per la lavorazione
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 793 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Rețete alternative
Afișare toatePane bigio in casseruola
2h 25min
Baguette
4 Std.
panini al latte
2h 5min
Piadina romagnola
15 Min
Panini per hamburger
1 Std. 45 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Pane dolce con pere e noci
Nu există evaluări
Grissini
Nu există evaluări
Baguette
3 Std. 45 Min
Pane rustico
2 Std.
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min