Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Brezel
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
9 pezzi
Ingrediente
Porzioni di impasto
-
235 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
-
3 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di zucchero
-
400 g di farina di grano + q.b. per la lavorazione
-
100 g di farina di farro bianca
-
1 cucchiaino di malto in polvere
-
40 g di strutto
Soluzione alcalina e finitura
-
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
-
50 g di acqua bollente
-
sale grosso (ad es. salgemma), per cospargere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorii
1099 kJ /
263 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
2.6 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Semplice. Fatto. In Casa.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Muffin salati allo speck
50 min.
Cracker al burro d’arachidi
Nu există evaluări
Muffin di frittata con il Nester
Nu există evaluări
Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Nu există evaluări
Pane croccante senza glutine
3h
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Nu există evaluări
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Nu există evaluări
Carote di pasta sfoglia
1h
Tarte flambée con datteri e pancetta
Nu există evaluări
Quiche Lorraine
Nu există evaluări
Torta salata alla ratatouille
Nu există evaluări
Salsa di feta cremosa
Nu există evaluări