Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

12 pezzi

Ingrediente

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per toast

3h

Pane ticinese

1h 50min

panini al latte

2h 5min

Focaccia alle olive

2h 20min

Pan Brioche

8h

Girelle alla cannella

Pas d’évaluation

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Pas d’évaluation

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Afișare toate