Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

  • 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 450 g pasta secca tipo spaghetti
  • 250 g di pancetta a cubetti
  • 4 tuorli d'uovo
  • 2 uova
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
4733.6 kJ / 1130.7 kcal
Proteine
43.8 g
Carbohidrați
80 g
Grăsimi
69.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate