Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce
- 1 bouquet de persil frais, plat (d’env. 20g), effeuillé
- 40 g de pistaches, nature
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, frais coupé en deux, épépiné
- 3 citrons verts bio
- 80 g de miel liquide
- 40 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
Le riz et le poulet
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
- ½ c. à café d'huile d'arachide
- 4 blancs de poulet, sans peau (d'env.140 g chacun)
- 1 c. à soupe de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2457 kJ / 582 kcal
- Proteine
- 40.5 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 11 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburger et coleslaw
40min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Spätzlis à la grisonne
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Blanquette de veau aux bolets
1 Std. 30 Min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Curry panang
45min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min