Ratatouille

4.3 52 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 120 g de cebolla blanca en mitades
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
  • 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 593.6 mg
Proteine 2.8 g
Calorii 456 kJ / 109 kcal
Grăsimi 5.6 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate