Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8 16 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

Picada

6 almendras crudas sin piel
6 avellanas tostadas
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
1 cucharadita de sal

Pollo y cigalas

30 g de boletus deshidratados
300 g de agua caliente
70 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 diente de ajo
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
150 g de brandy
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
12 cigalas enteras crudas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 629.6 mg

Proteine 37.4 g

Calorii 1656 kJ / 396 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 134 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 godz.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Nuggets de pollo al horno

1 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 godz. 30 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Afișare toate