Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mushroom Topping
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 2 oz aged white cheddar cheese, cubed (1 in.)
- ½ oz panko bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp Italian seasoning
Root Vegetables
- unsalted butter, to grease
- 35 oz water
- 40 oz mixed root vegetables, e.g. sweet potatoes, turnips, yams, purple yams and parsnips peeled, cubed (1 in.)
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Sauce
- 4 oz yellow onions, diced (1 in.)
- 2 garlic cloves
- ¼ tsp dried sage
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 8 oz heavy whipping cream
- 4 oz vegetable broth
- 2 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 571 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1 Std.
Risotto with Spinach and Peas
30min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40min
Lemon Pasta
35min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1 Std.
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Broccoli Pizza Crust with Cheese
1 Std.