Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oz Parmesan cheese, in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 oz shallots, in pieces
- 2 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt, divided, to taste
- 4 oz sun-dried tomatoes, in oil, undrained, julienned
- 8 oz fresh broccolini, in florets (2 in.)
- 11 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 29 oz water
-
1
heaping tsp vegetable stock paste (see Tip)
sau 1 heaping tsp homemade vegetable stock paste - 4 oz toasted pine nuts, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2025 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 394 mg
Rețete alternative
Afișare toateBasic Parboiled White Rice
35min
Shrimp Orzo with Peas
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Light and Fresh Beet Pasta
20 menit
Lemon Garlic White Rice
35min
Tomato and Feta Pasta
50 menit
Chicken Pad Thai
45min
One Pot Cheeseburger Helper
45min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1j
Chicken Shawarma Bowl
1j
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min