Sari la conținutul principal Căutare

Southwest Quinoa
4.7 282 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • uncooked quinoa
    7 oz
  • water
    35 oz
  • salt divided, to taste
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • oil
    1 oz
  • honey
    1 oz
  • lime juice
    1 oz
  • cilantro leaves
    ¼ bunch
  • jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
    1
  • garlic clove
    1
  • yellow mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • red bell pepper diced (approx. 5 oz)
    1
  • orange pepper diced (approx. 5 oz.)
    1
  • black beans (14.5 oz), rinsed and drained
    1 can
  • sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
    1 can
  • green onions thinly sliced
    2
  • avocado diced
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg
Proteine 12 g
Calorii 1607 kJ / 384 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite
Every Season is a Healthy Season 20 rețete
Statele Unite
Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite
TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7(15)

2h

Coleslaw

Coleslaw

4.5(67)

10 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(27)

55 min.

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(106)

3h 25 min.

Chicken Liver Pate

Chicken Liver Pate

4.7(47)

25 min.

Green Chili Deviled Eggs

Green Chili Deviled Eggs

4.6(8)

40 min.

Cheese Balls Three Ways

Cheese Balls Three Ways

4.8(23)

2h 30 min.

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7(30)

45 min.

Lentil Salad

Lentil Salad

4.0(25)

35 min.

Jalapeño Poppers

Jalapeño Poppers

4.7(36)

1h

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

4.4(24)

2h 15 min.

Ginger Snaps with Mascarpone and Figs

Ginger Snaps with Mascarpone and Figs

4.6(5)

1h 55 min.

 Afișare toate