Southwest Quinoa

4.7 291 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg

Proteine 12 g

Calorii 1607 kJ / 384 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Every Season is a Healthy Season 20 rețete
Statele Unite

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Savory Three Cheese Tart

1h 50 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Nu există evaluări

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Nu există evaluări

Zesty Green Goddess Power Salad

Nu există evaluări

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 min.

Stone-fruit Board with Burrata

20 min.

Spring Green Board

20 min.

Ribollita Rosmarino

1h

Mini Green Shakshukas

45 min.

Mini Shrimp Omelets

35 min.

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Afișare toate