Southwest Quinoa

4.7 291 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg

Proteine 12 g

Calorii 1607 kJ / 384 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Every Season is a Healthy Season 20 rețete
Statele Unite

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Savory Three Cheese Tart

1 godz. 50 min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 godz. 10 min

Chinese Chicken Salad

1 godz. 30 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50 min

Naan Bread with Hummus

1 godz. 55 min

Crab Cakes

1 godz. 35 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Afișare toate