Southwest Quinoa

4.7 290 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg

Proteine 12 g

Calorii 1607 kJ / 384 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Every Season is a Healthy Season 20 rețete
Statele Unite

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Tuscan White Bean Stew

1h

Falafel Waffle

40min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Loaded Potato Soup

30min

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50min

Cobb Salad

1h

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Creamy Broccoli Salad

10min

Afișare toate