Southwest Quinoa

4.7 290 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg

Proteine 12 g

Calorii 1607 kJ / 384 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Every Season is a Healthy Season 20 rețete
Statele Unite

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

1h 10 min.

Creamy Broccoli Salad

10 min.

Chicken Shawarma Bowl

1h

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min.

Salmon Tartare

10 min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Shrimp Aguachile

15 min.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Afișare toate