Southwest Quinoa

4.7 294 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 678 mg

Proteine 12 g

Calorii 1607 kJ / 384 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Cook the Season 20 rețete
Statele Unite

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick Cheese Soufflés

45 min.

Spring Garden Minestrone Soup

50 min.

Ham and Cream Cheese Spread

10 min.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30 min.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min.

Chipotle Caesar Salad

30 min.

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25 min.

Lebanese Tabbouleh

Nu există evaluări

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1h

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Nu există evaluări

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min.

Afișare toate