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Thermomix® TM31
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Risotto arancia, robiola e rosmarino
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) 2 cm
-
5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di vino bianco
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
700 g di acqua calda
-
10 - 15 g di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
100 g di robiola
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
419 mg
Proteine
7.9 g
Calorii
1969.6 kJ /
470.8 kcal
Grăsimi
16.8 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
69.2 g
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