Sari la conținutul principal Căutare
Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques
4.7 1.2K evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de parmesan coupé en dés
  • 50 g de jus d'orange
  • 1 ½ c. à soupe de sauce de soja
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de potimarron
  • 630 g de bouillon de volaille
    630 g de bouillon de légumes
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 80 g de vin blanc sec
  • 60 g de crème liquide entière
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2478 kJ / 594 kcal
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(273)

35 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.2(13)

35 Min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(131)

35 Min

Risotto au potiron

4.3(368)

35 Min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(80)

50 Min

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5 Std. 10 Min

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.4(14)

25 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(123)

2 Std.

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(256)

40 Min

Pesto rosso

4.9(25)

15 Min

Linguine aux champignons et aux lardons

4.0(309)

30 Min

 Afișare toate