Sari la conținutul principal Căutare
Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques
4.7 1.2K evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de parmesan coupé en dés
  • 50 g de jus d'orange
  • 1 ½ c. à soupe de sauce de soja
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de potimarron
  • 630 g de bouillon de volaille
    630 g de bouillon de légumes
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 80 g de vin blanc sec
  • 60 g de crème liquide entière
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2478 kJ / 594 kcal
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

4.5(86)

35 min.

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.2(51)

35 min.

Riz fondant aux légumes

4.3(358)

25 min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(17)

1h 30 min.

Penne primavera au pesto d'herbes

4.0(29)

55 min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1(208)

1h 15 min.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2(17)

15 min.

Gnocchi aux épinards

4.2(93)

1h 5 min.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

4.3(272)

40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(59)

50 min.

Pâtes vertes sauce parmesan

Nu există evaluări

 Afișare toate