Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

4.8 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di anacardi
30 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1200 g di acqua
150 g di riso Venere
160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
glassa di aceto balsamico

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 33.5 mg

Proteine 12 g

Calorii 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 39.4 g

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