Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

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Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 13 g

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