Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
40
g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
sau 40 g orzechów nerkowca, prażonych, solonych - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opțional)
- ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g oleju
- 1300 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka curry, mielonego
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy jaglanej
- 600 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji (opțional)
- śmietana, 12% tłuszczu, ilość do podania (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2259.8 kJ / 539.8 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 83.5 g
- Grăsimi
- 18.8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodiu
- 752.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min