Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

4.4 25 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 porciones

Ingrediente

Cebollas encurtidas
  • 200 g de cebolla morada en cuartos
  • 1 cda de orégano seco
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 100 g de jugo de limón
  • 50 g de vinagre de manzana
  • 1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
  • 700 g de jitomate en cuartos
  • 90 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 2 chiles serranos sin tallo
Pollo para rellenar<br>
  • 250 g de queso oaxaca frío en cuartos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 g de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Salsa de jitomate<br>
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 6 bolillos rebanados sin migajón

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1505 mg
Proteine 31 g
Calorii 2021 kJ / 481 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate