Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

4.4 18 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

12 porciones

Ingrediente

Para servir

50 g de cilantro fresco sólo las hojas
50 g de cebolla blanca en cuartos
100 g de queso fresco en cubos, frío

<br>Salsa verde<br>

500 g de agua
250 g de nopales
1 tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)
2 chile verde sin tallo
100 g de cebolla blanca en cuertos
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida

Masa para tlacoyo<br>

450 g de agua
5 g de sal fina
30 g de manteca de cerdo
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas

Tlacoyos

220 g de requesón
10 hoja de epazote, fresca
aceite la necesaria
100 g de crema ácida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 462 mg

Proteine 8 g

Calorii 897 kJ / 214 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Fabes con pulpo

45min

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Rancho

1h

Guiso de judías con costillas

40min

Arroz brut mallorquín

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30min

Afișare toate