Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Para acompañar<br>
- 100 g de cebolla
- 30 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 100 g de queso fresco
-
200
g de chicharrón de cerdo, con trozos de carne
sau 200 g de carne de cerdo en tiras, cocida - 30 g de aceite vegetal
- 2 jitomates guaje, en mitades
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 chiles guajillo, sin tallo, ni semillas
Gorditas<br>
- 450 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 30 g de manteca de cerdo
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, para tortillas
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de crema ácida, o al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1367 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 385 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBerenjenas rellenas de bacalao
1h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Pizzadillas
45min
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nu există evaluări
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1h 30min
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nu există evaluări
Pollo entero a la cerveza
Nu există evaluări
Cowboy
50min