Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Gordita de chicharrón
Prep 15 min.
Total 30 min.
12 porciones
Ingrediente
Para acompañar<br>
-
de cebolla100 g
-
de cilantro fresco sólo las hojas30 g
-
de queso fresco100 g
-
200 g de carne de cerdo en tiras, cocidade chicharrón de cerdo con trozos de carne200 g
-
de aceite vegetal30 g
-
jitomates guaje en mitades2
-
de cebolla en cuartos100 g
-
sal1 cdita
-
pimienta negra molida2 pizcas
-
dientes de ajo pelados2
-
chiles guajillo sin tallo, ni semillas4
Gorditas<br>
-
de agua450 g
-
de sal fina1 cdita
-
de manteca de cerdo30 g
-
de harina de maíz nixtamalizado para tortillas400 g
-
de aceite vegetal20 g
-
de crema ácida o al gusto100 g
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
325 kcal /
1367 kJ
Proteine
15 g
Grăsimi
17 g
Carbohidrați
29 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
5 g
Sodiu
385 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
MÉXICO: SABORES DE CALLE
22 rețete
Mexic
Mexic
