Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cda de aceite vegetal
- 100 g de tomate verde, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (ver tip)
- 200 g de queso oaxaca
- 300 g de queso de rancho
- 200 g de chorizo, en mitades
- 200 g de cecina, en tiras de 1 cm
- 20 hojas de cilantro
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 1 lata de frijoles negros, (aprox. 200 g)
- 10 tostadas, (ver tip)
- 2 jitomates, rebanados (aprox. 5 mm)
- 1 aguacate, rebanado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1982 kJ / 472 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 33 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 821 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55 min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45 min
Lentejas con arroz
40min
Pochas a la navarra
40min
Lentejas estofadas para dos
2 godz. 30 min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Tortilla española baja en grasa
45 min
Tinga de pollo TM6
30 min