Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 5h

4 portions

Ingrediente

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 39.8 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 93.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 Std. 45 Min

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Cheesecake à l’orange

3 Std. 20 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min

Glace pistache et safran

3 Std. 20 Min

Glace aux fruits allégée

5 Min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Mini-banoffee pie

2 Std. 30 Min

Blanc-manger coco-citron vert

3 Std. 15 Min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 Std.

Afișare toate