Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 5h

4 portions

Ingrediente

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 39.8 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 93.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu à l'italienne

4h 40 min.

Tiramisu aux speculoos

3h 10 min.

Crème dessert au chocolat

25 min.

Glace menthe-chocolat

12h

Crème glacée mascarpone

5h

Brioche extra moelleuse

3h 45 min.

Chocolat liégeois

4h 30 min.

Granité fraise

3h 10 min.

Glace à la vanille

12h

Tarte au citron destructurée

20 min.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 min.

Glace à la fraise façon italienne

40 min.

Afișare toate