Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Boeuf bourguignon en cocción lenta
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
2 diente de ajo
-
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
120 - 130 g de beicon ahumado en tiras de 5 mm
-
250 g de champiñones frescos en cuartos
-
250 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
6 cebollitas francesas pequeñas
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 hoja de laurel seca
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
754.5 mg
Proteine
34.6 g
Calorii
1960 kJ /
468 kcal
Grăsimi
19.2 g
Fibre
10.5 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Carbohidrați
4.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Érase una vez...
40 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min.
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 min.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min.
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 min.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min.