Versiuni compatibile
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de filet de sandre
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- Proteine
- 42.5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1211 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Saumon aux tomates séchées
30min
Moules sauce Alfredo
45 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Baeckeoffe aux poissons
1 godz. 45 min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 godz.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Raie aux câpres
45 min
Lotte crémeuse au safran
3hod. 35min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min