Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

beef short ribs, bone in
64 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots peeled, cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Chianti wine
10 oz
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
beef stock
10 oz
dark brown sugar
1 tbsp
dried parsley
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
½ tbsp
dried rosemary
¼ tsp
unsalted butter
½ oz
water
50 oz
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1387 mg

Proteine 84 g

Calorii 3573 kJ / 854 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

2h 5 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Pozole Verde

2h

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50 min.

Oxtail Shepherd's Pie

6h 30 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40 min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Spicy Beef with Red Peppers

30 min.

West African Peanut Soup with Chicken

50 min.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3h 10 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Afișare toate