Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

beef short ribs, bone in
64 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots peeled, cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Chianti wine
10 oz
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
beef stock
10 oz
dark brown sugar
1 tbsp
dried parsley
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
½ tbsp
dried rosemary
¼ tsp
unsalted butter
½ oz
water
50 oz
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1387 mg

Proteine 84 g

Calorii 3573 kJ / 854 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 Min

Gorditas de Chicharrón

1 Std. 40 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 Min

Pork and Mushroom Wraps

30 Min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 Std. 40 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Afișare toate