Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
Prep 15 min.
Total 4h
4 portions
Ingrediente
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1387 mg
Proteine
84 g
Calorii
3573 kJ /
854 kcal
Grăsimi
46 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Taste of Time
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 min.
Shredded Chicken Taco Filling
30 min.
Chicken and Bulgur Soup
40 min.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 min.
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min.
Hamburgers
30 min.
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25 min.
Chicken Parmesan
1h 10 min.
Baked Chicken Nuggets
1h 15 min.
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 min.
Buffalo Chicken Wings
1h 5 min.
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 min.