Sari la conținutul principal Căutare
Quiche poireaux-lard

Quiche poireaux-lard
3.4 36 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 200 g de farine et un peu pour abaisser
  • 100 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
  • 100 g de séré
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 200 g de lard paysan sans la couenne, en morceaux (3 cm)
  • 400 g de poireaux en morceaux (3 cm)
  • 2 œufs
  • 200 g de crème acidulée, toutes sortes
  • 150 g de séré
  • ¾ c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29.5 g
Calorii 3899 kJ / 936 kcal
Grăsimi 71 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ramequins au fromage

4.6(37)

50 min.

Pizza Margherita

4.4(258)

2h 10 min.

Tartelettes à la courge

Nu există evaluări

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Focaccia au levain

5.0(2)

31h

Levain-chef (starter de levain)

3.7(3)

96h 20 min.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

 Afișare toate