Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 527 mg

Proteine 25 g

Calorii 1527 kJ / 365 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Waldorf Salad

15min

Meatball Subs

55min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Beef Stroganoff

40min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Afișare toate