Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- ½ tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 527 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 godz. 30 min
Meatloaf
1h 20min
Steamed Whole Chicken
1 Std. 40 Min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Marry Me Chicken
40min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 godz. 10 min
Sweet and Sour Pork
35 min
Curried Chicken and Apple Salad
30 min