Sari la conținutul principal Căutare
Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee
4.2 9 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pearl onions frozen
    6 oz
  • cremini mushrooms quartered
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    ⅛ tsp
  • all-purpose flour
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • veal stock
    16 oz
  • veal cutlets cut into strips (1 in.)
    20 oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • lemon juice
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    5 sprigs
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • lemon sliced, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 527 mg
Proteine 25 g
Calorii 1527 kJ / 365 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

4.1(10)

2h 55 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(77)

45 min.

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1h

Chicken Étouffée

4.2(89)

1h 25 min.

Marry Me Chicken

4.7(407)

40 min.

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(47)

2h 5 min.

Mexican Lasagna

4.4(34)

1h 20 min.

Chicken Marsala

4.1(69)

40 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

5.0(1)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.9(23)

6h 45 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.6(19)

45 min.

Cochinita Pibil

4.7(18)

4h

 Afișare toate