Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
250 g d'eau
-
400 g de patates douces coupées en rondelles
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filets de bar (4 morceaux)
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
119.5 mg
Proteine
29.8 g
Calorii
1571 kJ /
375.3 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
20.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°22
49 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 min.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min.
Crevettes à la chermoula
40 min.
Crumble de poisson
1h
Sole, topinambours et épices
55 min.
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 min.
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min.
Sardines à la marocaine
25 min.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 min.
Crevettes à la vanille
25 min.