Pennette con spada e melanzane

Pennette con spada e melanzane

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Prep 10 min.

Total 50 min.

2 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante (opțional)
30 g olio extravergine di oliva
180 g di melanzane a dadini (1 cm)
2 pizzichi di sale
80 g di pesce spada a dadini
50 g di passata di pomodoro
2 foglie di basilico fresco lavate
1000 g di acqua
150 g di pasta secca corta tipo pennette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.2 g

Calorii 1954 kJ / 467 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 28 g

Carbohidrați 57.3 g

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