Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carbohidrați
- 57.3 g
- Grăsimi
- 18.2 g
- Grăsimi saturate
- 28 g
- Fibre
- 4.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTris di salse per aperitivo
30min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30 min.
Gamberi e calamari speziati
20min
Gazpacho
15min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Zuccottini di melanzane
45min
Gelato agrodolce al cetriolo
8ωρ. 20 λεπτ.
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min
Fagottini al profumo di mare
1h 40 min
Involtini filanti al cavolo rosso
1h 15min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min