Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 godz.

Poké Bowl vegan

50 min

Grano saraceno con funghi

25 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Uova con purea profumata

30 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Polpette di melanzane e noci

1 godz.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 godz.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 godz.

Svizzere vegan

1 godz.

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 godz. 15 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Afișare toate