Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 Std.

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1 Std. 10 Min

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Curry di verdure e tempeh

1 Std.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 Std. 10 Min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 Min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 Min

Poké Bowl vegan

50 Min

Afișare toate