Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Frittata nel panino

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Afișare toate