Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30 min.

Panini di verdure

1h

Polpette di cavolo viola

1h 30 min.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 min.

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 min.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min.

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25 min.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Vichyssoise con pasta

35 min.

Afișare toate