Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin di patate

50 min.

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10 min.

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min.

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30 min.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30 min.

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10 min.

Crostata di pomodori con pesto

1h 30 min.

Crêpes alla soia (vegan)

35 min.

Afișare toate