Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1192.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta pasqualina (senza glutine)

2 Std.

Frittata con verdure

35 Min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 Std. 30 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Keine Bewertungen

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 Min

Frittata gusto pizza

30 Min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 Std.

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 Min

Afișare toate