Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8 152 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
1 gousse d'ail
700 g d'eau
sel
1 c. à soupe de cerfeuil frais haché
2 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
poivre moulu
12 petits filets de sole ou 8 gros
40 g de beurre détaillé en dés
25 g d'huile d'olive

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 1193 kJ / 285 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de la carotte 10 rețete
Franța

Saveurs Thermomix n°9 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 min.

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 min.

Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45 min.

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Waterzooï

Waterzooï

1h 15 min.

Blisotto aux moules et poivrons grillés

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 min.

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min.

Brandade de haddock

Brandade de haddock

50 min.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min.

Burger scandinave

Burger scandinave

4h 10 min.

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 min.

Afișare toate