Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- 700 g de pimientos rojos, sin tallos ni semillas y en cuartos
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto y un poco más para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto y un poco más para sazonar
- 3 cdas de aceite de oliva
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 8 filetes de pescado blanco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1080 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 603 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la Veracruzana
30min
Poke bowl de atún spicy
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1 godz. 40 min
Bowl de arroz con salmón fresco
40min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Pescado en hoja santa
30min
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1 Std. 30 Min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Camarones al mojo de ajo
20min