Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- 700 g de pimientos rojos, sin tallos ni semillas y en cuartos
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto y un poco más para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto y un poco más para sazonar
- 3 cdas de aceite de oliva
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 8 filetes de pescado blanco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1080 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 603 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMerluza con patatas
40 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Calamares a la americana
50min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Bonito a la riojana
50min
Sepia con ratatouille
1 Std.
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Camarones sofritos TM6
15 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Ceviche
30min