Dispozitive și accesorii
Espaguetti con albóndigas
Prep 40 min.
Total 55 min.
4 porciones
Ingrediente
Albóndigas<br>
-
300 g de carne molida mixta (cerdo y res)
-
1 huevo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de pan molido
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1 cdita de ajo en polvo
-
30 g de vino blanco (opțional)
Espaguetti
-
150 g de cebolla blanca en cuartos
-
40 g de aceite vegetal
-
1 cdita de paprika
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de vino blanco
-
500 g de agua500 g de caldo de res
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de azúcar
-
500 g de puré de tomate martajado o triturado
-
1 cdita de orégano seco
-
300 g de espagueti
-
100 g de queso parmesano rallado
-
20 hojas de albahaca frescas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
2305 mg
Proteine
37 g
Calorii
2555 kJ /
608 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
48 g
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