Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.6 52 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • dried green lentils
    4 oz
  • white basmati rice
    6 oz
  • fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
    7 oz
  • carrots cut in pieces (1 in.)
    4 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • garlic cloves
    4
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • vegetable stock
    32 oz
  • water
    8 oz
  • fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
  • feta cheese crumbled
    4 oz

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 415 kcal / 1736.4 kJ
Proteine 15.7 g
Grăsimi 10.4 g
Carbohidrați 65.4 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 4.9 g
Sodiu 617.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate