Sari la conținutul principal Căutare
Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise
3.9 68 evaluare
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    80 g
  • Toastbrot in Würfeln
    1 Scheibe
Spargel und Süßkartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Süßkartoffeln in Stücken
    500 g
  • grüner Spargel untere Enden geschält
    1000 g
Chilihollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • Sambal Oelek
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Tofu, fest (à 100 g)
    4 Scheiben
  • Mehl zum Wenden
  • Ei verquirlt
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 30 g
Calorii 4612 kJ / 1102 kcal
Grăsimi 87 g
Fibre 11 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Go Veggie! 58 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

4.4(273)

1h 30 min.

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

4.3(38)

1h 45 min.

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

4.6(457)

45 min.

Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

4.7(899)

2h 45 min.

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

4.2(268)

1h

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

4.2(145)

2h

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

4.0(48)

1h 15 min.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

4.2(101)

9h 45 min.

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

4.1(46)

1h

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.5(311)

2h 20 min.

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4(357)

1h 20 min.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

4.8(43)

1h 50 min.

 Afișare toate