Wirsing-Möhren-Curry
TM6 TM5

Wirsing-Möhren-Curry

4.3 (376 evaluări)

Ingrediente

Gemüse

  • 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 600 g Wirsing, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Apfel (ca. 130 g), geschält, geviertelt
  • 30 g Olivenöl
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend), geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt

Sauce

  • 150 g Crème légère
  • 1 EL Curry, mild
  • 30 g Mehl
  • 50 g Apfelsaft
  • 1 ½ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1755 kJ / 420 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
15 g
Fibre
9.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate