Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
TM6

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

3.6 (145 evaluări)

Ingrediente

  • 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Rosinen
  • 1 gestr. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 gestr. TL Korianderkörner
  • 50 g Ghee
    sau 50 g Öl
  • 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 400 g Basmati-Reis
  • 200 g Blumenkohlröschen
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ - 2 TL Salz
  • 100 g Mandelstifte
  • ½ Bund Koriander, abgezupft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1542 kJ / 368 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
13 g
Fibre
5.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate